メヌケの煮付

駅ナカの魚屋さんでイキのいいメヌケを発見。
魚は買う予定ではなかったけれど、あまりに美味しそうに見えたので衝動買いしてしまった。
とりあえず二切れは煮ました。
プリプリで美味しい。幸せだなぁ〜
日本酒を切らしているのが残念。