【エッセイ漫画】自分で淹れたコーヒーって

コーヒーが好きで、道具など買い揃えたんですが。
いざ淹れてみるとお店と何か違う・・・
あの奥行き、あの香り、あの飲み口、なかなか再現できません。

と思ったんですが。

温度であったり、お湯の注ぎ方であったり、プロは細部にまでこだわっているんですね。
グラム数とお湯の量からしていい加減な私の淹れ方じゃ、器具を揃えたところで微妙だよなーと納得しました。
ということで最近は少し気を遣っています。