好きなお酒を紹介するシリーズ【マリエンホーフ】編
こんにちは
たまに好きなクラフトジンなどを紹介しているお酒の素人です。
基本的にクラフトジンばっかり飲んでいますが、クラフトジン以外で好きなお酒も気ままに紹介しようかなと言う記事です。
今回紹介するのはドイツのワイナリーマリエンホーフです。
ワイナリーと書きましたが、今回紹介させていただくのはワインではなくリキュールの方になります。ですので甘いお酒好きの方は気に入っていただけると思います。
またマリエンホーフの商品名称はリキュールではなくリケールなのですが、今回はリキュールで統一したいと思います。
ワイナリーとしては18世紀から、リキュール作りは19世紀からと由緒ある醸造所であるマリエンホーフ。
高品質な葡萄からなる高級ブランデーを元に色々なリキュールを出しています。
また白砂糖、カラメル、無着色、無香料で自然界のもののみで作られており、別名【液体の宝石】などと呼ばれております。
アルコール%は25〜18%前後
お値段は700mlで8千円前後になります。
リキュールとしては高額ですが、一度試してみると と、その値段に見合った味と時間を提供してくれます。
特徴として、味の種類の豊富さがあり。
フルーツでは、ストロベリー、グレープ、グリーンアップル、ザクロ、パパイヤetc
花や薬草系では、桜、百合、スミレ、紅茶、ペパーミント、フレッシュハーブ10種類の組み合わせetc
デザートでは、アマレットショコラーデ、トリュフショコラーデ、ノワールショコラーデ、バタースコッチ、ピスタチオと軽く上げただけでこれほどの種類があり、実際にはそれぞれの種類に、 ここで書けなかった物や、どの種類にも当てはまらない物など数えきれない数が存在します。
そのどれを飲んでも高品質で自分のお気に入りの一本を見つけるのも楽しいでしょう。
またリキュールは正直凄く減りが早いお酒ではないのですが、封を開けてから冷暗所にて2年は保つそうなので、安心して保管できます。
今回はそんな素敵なマリエンホーフの内自分が今所有しているものからおすすめを2本紹介させて頂こうと思います。
アルコール 18%
値段 8000前後
最初の一本は百合の花になります。
白砂糖、着色、カラメルなどを一切使っていないことから、ロットなどによって原料と色が違うらしく若干の味の差があるそうです。
最初に飲んでみて感じることは、かなり甘いのに、ベタついた感じがせず口の中にふわりと広がっていく。
特に注目したいのが後半に広がるユリの香りになります。
ユリの繊細な甘さや香りのみを摘出してそのまま口に入れたような広がりと余韻、舌触りも良く、カクテルベースなんかにしなくてもそのままストレートで飲めてしまいます。
またお酒の嫌な感じが極端に少なく、お酒苦手な方でも飲めてしまうと思います。
おすすめの飲み方は、どんな飲み方でも楽しめますが、お酒が少し苦手中でもまずは挑戦と思ってストレートを試して欲しいです。飲んだ瞬間、あっ柔らかい。と言いたくなるような優しい味が楽しめるでしょう。
とにかく優しく暖かい甘みがと長い余韻が続く素敵な一本になってます。
アルコール 18%
値段 8000円前後
さて続きましてはバタースコッチになります。
バタースコッチとは砂糖とバターを材料にした、イングランド発祥のリッチでクリーミーなお菓子になります。
マックでバタースコッチ味のパイや、少し昔だとチェルシーというキャンディにバタースコッチ味がありました。
ここまで聞くと少しクリーミーな舌触りと思いきや、飲んでみると凄くサラサラとした舌触りになります。
味に関してはとにかく甘く、まさにカラメルといった味に濃厚なバターの風味が乗っかっています。ただ甘いのにサラサラしてるからか嫌な甘さはせず、まさに高級デザートを飲んでいるといった感じです。
他のマリエンホーフにも言えて、バタースコッチなどが特に当てはまるのですが。
甘いのもあり、ガブガブ飲むものではなく少しずつ飲むものになるので、すぐ無くなってまた高いの買わないと、といった事にはならないと思います。また割高ですが200mlといったバージョンもあり、こちらはボトルがおしゃれで、蓋がコルクになっていたりとプレゼントにピッタリです。
バタースコッチの飲み方ですが、ストレートは勿論、お湯割り、カクテル、ロック、ミルク、どんな飲み方でも高級感を失わずに飲めます。そんな中自分のおすすめの飲み方と言うか食べ方を一つ。
ハーゲンダッツにバタースコッチを垂らして食べる事です。勿論スーパーカップなどでも大変美味しいのですが、バタースコッチの味に負けないぐらい濃厚なアイスクリームとなるとハーゲンダッツが一番かなと思います。
いいことがあった日は勿論、少し嫌なことがあった日の帰りにコンビニでハーゲンダッツを買って家に着くと、嫌なことなど忘れるほどの幸せな味そこにあります。
まとめ
一本あたりの価格が8000円前後とかなり高級なリキュールですが、間違いなくその価値があると自分は思います。
少し高いのでまずはBARなどで置いてあるお店がありましたら試してみるといいかもです。
また上記でも書きました200ml4000円前後のおしゃれなボトルなどもあり。
人へのプレゼントは勿論、甘いものが好きな方なら、日頃頑張っている自分への特別な一本として是非。
最後までお読みいただきありがとうございます。