スペイン菓子「フロール」
茨城にある
スペイン菓子工房 ドゥルセ・ミーナさんの
お菓子をいただきました!
スペインのお菓子って珍しい‥!
一番気になったのは
見た目、パスタみたいなお菓子。
【揚げ菓子 フロール】というらしい。
開けたときと手についた砂糖をなめたとき
ぶわっと、懐かしい感じが。
これは、あれです
まさに、あれ。
パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたやつです。
小さい時に作ってもらった、懐かしい味。
この例えが失礼か分からないけど
本当に、まさに、あの味でした!
原材料は
小麦粉、オリーブ油、砂糖、牛乳、卵、シナモン、塩
シナモンがほのかに香って
懐かしい味が少しおしゃれになった感じ!
美味しくいただきました◎
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