おうちおでん。
寒くなったら食べたくなる
でも、2023年の冬は食べなかったかも
と、先日ふと思った。
地元の友だちが
「東京のこのお店が気になる！」と
教えてくれたお店
新宿の「炉端とおでん 呼炉凪来」
お通しが500円のおでん
何回でもおかわり自由で
安く食べ飲みしたい人にはオススメ！
ただ、換気扇からは
個人的に苦手なにおいが出ていて
換気扇近くの席はオススメできない。笑
こんなにしみしみな大根
なかなか家では作れない
圧力鍋を使ったら良いのだろうか？
無印の土鍋を使って
次の日におでんを作った
一晩寝かせて
翌朝 温めて
おでんモーニング
色はしみしみではないけど
中までお出汁がしみてて美味しい
ゆで卵は
アルミホイルにくるんで
水をはったコップに入れて
レンチンで作ってみた◎
おでんをつまみながら
おしゃべり
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