ビールの奥深さに感動〜🥺『Beer & Cafe 大麦小麦』【茅野市】

ホットビールが美味しかった〜🍻

ビールの概念が覆りました！

長野県茅野市にある『Beer & Cafe 大麦小麦』さん。　　　　　　　　　　　ビール通が集まるお店です🍺

あまりビールに詳しくない僕が、
スタッフの岡部 美香さんにお願いしたコトは…

「ビールのイメージを払拭するサプライズを！」
「ビールに合うツマミと合わせて6000円以内で！」…こんな無茶ぶり（笑）
岡部さんは快く応えてくださいました！

◎初めに出てきたのは…
『サンクトガーレン さくら5%（神奈川）』900円
お隣り伊那市高遠の桜の塩漬けをつかったビール🍺

香りが楽しめるようにと、丸みを帯びたグラス（ベルギーのレッドビール用）で！

ひとくち飲むと、口の中に優しく広がる桜の香り🌸

桜餅のようなほんのり甘い感じ！こういうの好きだなぁ〜^ ^

このビールに合わせるのは…

『桜のパウンドケーキ』

えーー！？いきなりスイーツっすか！まさにサプライズ💦

桜と桜のマリアージュ。こんな楽しみ方もあるんですねー😋

茅野市の桜はまだまだですが…僕の口の中では開花宣言です（笑）

◎続いて出てきたのは…ホットビール🍺
『サミュエルスミス オートミールスタウト5%（イギリス）』900円

温めてシナモンやブラウンシュガーを入れて飲むのは、このお店流！

ホットビールなんて人生で初めて💦
恐る恐る口にしてみると…

麦の香ばしさ甘さが口いっぱいに広がります。例えるなら、紹興酒のような濃厚さ！良いねぇ〜😋

小腹が空いたところで『おつまみセット』サラダも付いて1000円

◎最後のビールは…
『デュベル 8.5%（ベルギー）』1150円
“悪魔”という意味😈
複雑な香りと味わいが特徴で、「世界一魔性を秘めたビール」と称されているとか…

デュベルビールはこのグラスで！

底に“D”の文字。わざと傷つけられていて、グラスを傾ける度に泡が立つようになっている。

かなりスパイシーなビール🍺
締めにいいですね〜甘かった口の中を洗い流してくれる爽快さ！

オニオングラタンスープ（600円）との相性も良かったです😋

楽しかった〜🎵
さすがビール通『大麦小麦』さんのセレクト！

ビールの概念が一気に変わりましたよ〜
自分の好みも分かりましたしね！
ビールって奥が深い🍻

メニューはコチラ！

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※大麦小麦さんでは、齋藤 由馬くんが製造するクラフトビール（エイトピークス 茅野市）も置いてあります！