店員さ〜ん！うなぎが、はみ出てますよ♪( ´▽｀)【下諏訪】

2019年9月7日 04:51

下諏訪『うな富』さんで、丸々一匹を使った「うな丼特上」を注文〜🎵

ジャーン！！！

で、でかい^^;

諏訪エリアは、うなぎの名産地。

関東風と関西風が入り混じる中…うな富さんは蒸さずに素焼きする関西風。

31年間継ぎ足して作ったコクのある、少し甘めのタレが特徴です。

※後ろには『御柱』

フタを開けると…炭火で焼いた香ばしい香りがたまらない^ - ^

匂いだけで、ご飯一膳いけるわ〜💓

すっごい肉厚な身をパクリ！

外側は少しパリっとした食感！中はフワフワっと身がほぐれていく！

肉厚な分、フワフワ時間が長い！

そして、タレのしみたご飯をかきこめば…いや〜美味いなぁ〜幸せ😋

この食べごたえに、肝吸い、季節の小鉢が付いて…税込3300円！

コスパ最高╰(*´︶`*)╯

欲を言えば…ワサビがあればなぁ…
甘いタレに、ちょんとのせるワサビがたまらない！岡谷の『観光荘』さんでクセになりました^_^

※夜の部は17時に開いたにも関わらず、19時には売り切れていました💦

予約してテイクアウトする人も多かったです。

諏訪エリアの、うなぎを巡る旅は絶対に楽しいと思います！

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