柳川にある、菊水という、うなぎ屋さんは最高でした。

うなぎを食べてないな…と思っていたら、隣のまるみやのおじちゃんが、「食べに行こうか」と誘ってくれました。

柳川のせいろ蒸しはいくつか行ったことがありますが、ここ菊水は初めてでした。どこも美味しいというより、僕はそもそもせいろ蒸しがだいすなので、どこのも大好きです。

好みがあるようで、ここはちょっととか、あっちの方が…とかいろいろあります。

僕の場合、どこでも柳川のせいろ蒸しなら好きです。

それぞれで違いがあり、美味しいです。

そんな中での久しぶりのうなぎのせいろ蒸しだったからなのか、とんでもなく美味しく感じました。

いままでに食べたことないような味だったかもしれません。久しぶりに食べだからかもしれません。

そんなに甘くなく、ほどほどで、ひとくち目も美味しくて、ふたくち目も美味しいです。ずっと美味しいです。

よくあるのは、だんだんと美味しくなるものや、初めから、濃い味のものなどあると思います。

僕はどちらも好きです。

菊水のうなぎのせいろ蒸しは、程よく甘く、程よく濃い味でした。

柳川のうなぎのせいろ蒸しのあのご飯が苦手だという人もこれなら大丈夫なのではないかと思います。

九州の柳川のうなぎのせいろ蒸しを初めて食べるなら、菊水なんじゃないかなと思いました。

今日はとても満足な日となりました。
ありがとうございました。