九州産小麦と焙煎した大豆で醬油麹で造った本格濃口醬油！！
昔ながらの伝統製法にこだわりながら
味わい深い手造りの醬油や味噌を
製造販売している
延岡市にある渡辺味噌醬油醸造株式会社。
「濃口醬油 本醸造生醬油」は
九州産小麦(1等級・2等級を使用)と焙煎した
大豆で醬油麹を造り、2年醸造してできあがります。
国産原料と添加物不使用という安心も
人気の秘訣で、醬油本来の風味が強く
一度使うと必ずリピートすると言っても
過言ではないほどの人気です♪♪
国産小麦を自家焙煎し破砕して蒸した大豆と
醬油麹菌とで醬油麹を作る工程は
全国的にも珍しく、遠方からこの味を求めて
お取り寄せしてくださる方も非常に多いです。
ご自宅用にはもちろん
贈り物としてもオススメの商品ですので
これからの時期、季節の贈り物としても
ご検討ください♪
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