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焼き鳥親子丼
焼き鳥親子丼のレシピを以下にご紹介します。
材料
- 鳥もも肉:適量
- レタス:適量
- もやし:適量
- 小ネギ:適量
- 卵黄:1個
- ご飯:2杯(お好みで)
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 酒:大さじ1
- 砂糖:少々
- 塩:適量
- 胡椒:適量
- ごま油:適量
作り方
1. **鳥もも肉の下ごしらえ**:
- 鳥もも肉を一口大に切り、塩と胡椒を振って下味をつけます。
2. **焼き鳥の調理**:
- フライパンにごま油を熱し、鳥もも肉を中火で焼きます。
- 鳥肉が焼けたら、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて煮絡めます。
3. **もやし炒め**:
- 別のフライパンで、もやしを軽く炒め、塩で味を調えます。
4. **盛り付け**:
- 器にご飯を盛り、その上に焼き鳥を乗せます。
- もやし炒めとレタスを添え、小ネギを散らします。
- 最後に卵黄をトッピングします。
5. **完成**:
- 全体をよく混ぜてからお召し上がりください。
お好みで、鰹節や海苔をトッピングしても美味しいです!
時間ない時良く作ります🍀*゜
おいしいですよぉー
アパレルブランド作りました
https://noahkahuu.thebase.in/
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覗いて見てくださいねー