うつメモ⑯「うつと手抜き味噌汁」

健康意識と節約がこじれて
味噌汁をよく飲んでます。

①だしパック袋を切る

②１.５グラムくらい

③味噌は８グラム前後

④湯そそぐ。ネギ・油揚げもよし。

⑤出来上がり。

量は目安で、自分が美味しいと
思える量を。テキトウで良し。

混ぜるだけだと味噌が
溶けないので箸やスプーンで
押しつぶして溶かす。

スーパーのカットねぎや、
刻んだ油揚げを冷凍保存
しておくとトッピングが楽。
味噌を取り入れる事自体が
目的なので、具なしでもOK。

味噌は酒精の入っていない
無添加を選んでます。

実は珈琲道具を兼用してます。

ヤカンは珈琲ケトル(笑)

興味あるなら、ぜひ
珈琲と手抜き味噌汁。
よい趣味だと思います。
鬱で暇なので。

味噌汁は一杯単位で
淹れる時代なのです。