珈琲に魅せられた話

独身寮に住んでいた頃、同僚がハンドドリップで珈琲を淹れてくれた。それがきっかけで、珈琲にはまって行った。

そのうち、自分でも珈琲を淹れてみたくなり、ドリッパーとポットを手に入れた。珈琲豆は、キリマンジャロ、モカ、グアテマラ等、飲んでみたい銘柄を挽いてもらって買ってきていた。


気がついたら、焙煎したての豆と木製の珈琲ミルがあった。

木製の引き出しがあるタイプで、引き出しを開けると挽きたての珈琲豆の香りが立ち上る。

珈琲を淹れる時の楽しみとして、「挽きたての豆の香り」が増えた。

その後、珈琲ミルのハンドルを回すだけでなく、自転車のクランクも回すようになることなど、夢にも思わなかった。

つづく