腸内細菌がマウスの甘いものの大食漢に影響する
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腸内細菌がマウスの甘いものの大食漢に影響する
https://scitechdaily.com/scientists-discover-that-binge-eating-sweet-treats-is-influenced-by-gut-microbiome/
私たちは皆、経験したことがあるはずだ。おやつにオレオクッキーを1枚だけ食べるつもりが、気がつくともう1枚、もう1枚と食べてしまう。気がつくと、もともとそれほどお腹が空いていたわけでもないのに、1袋全部食べてしまっているのです。
でも、大食いの罪悪感を感じる前に、こう考えてみてください。それは、あなたのせいばかりではないかもしれないのです。マウスを使った新しい研究で、特定の腸内細菌が大食いを抑制する可能性が示されました。
オレオをはじめとするデザートは、いわゆる「嗜好品」であり、単に空腹や栄養上の必要性からではなく、快楽的な楽しみのために消費される食品である。このような快楽主義を享受しているのは人間だけではない。マウスもデザートを食べるのが好きだ。マウスもデザートを食べるのが好きで、食べたばかりでも、甘いスナック菓子があれば食べる。
今回のカリフォルニア工科大学の研究では、ある種の腸内細菌がいないと、マウスはおいしいものをむさぼり食うようになることが明らかにされた。実際、抗生物質の経口投与によって微生物相が破壊されたマウスは、正常な腸内細菌を持つマウスに比べて、2時間にわたって50%多く砂糖菓子を摂取したことが明らかになった。また、糞便移植によって微生物相を回復させると、マウスは通常の摂食行動に戻った。
さらに、この研究により、腸内細菌のすべてが快楽的摂食を抑制できるわけではなく、特定の種が摂食行動を変化させるようであることが明らかになった。また、摂食行動は嗜好性の高い食品にのみ適用される。腸内細菌が存在するマウスも存在しないマウスも、通常の食事は同じ量を食べている。この結果は、腸内細菌叢が行動に重要な影響を与えること、そして腸内細菌叢を操作することでこれらの影響を調節できることを示している。
ヒトの腸内細菌叢のイラスト
ヒトの腸内細菌叢のイラスト。腸内細菌叢とは、消化管に生息する細菌、古細菌、真菌、ウイルスなどの微生物のことである。
この研究を紹介する論文は、11月29日付の学術誌「Current Biology」に掲載されました。ルイス・B・アンド・ネリー・スー教授（微生物学）のサルキス・マズマニアンの研究室で、大学院生のジェームズ・ウージーがこの研究を主導しました。
「腸内細菌は、マウスモデルにおいて、社交性やストレスからパーキンソン病まで、多くの行動や病態に影響を与えることが示されています」とマズマニアンは述べています。"モチベーションによって引き起こされる摂食行動が、腸内細菌叢の構成に左右されるという最近の評価は、肥満、糖尿病、その他の代謝疾患だけでなく、おそらくアルコール、ニコチン、快楽をもたらす違法な物質の過剰使用にも関係しています。"と、マズマニアンは言っています。
腸内細菌叢が摂食行動にどのように影響するかを調べるために、ウージー氏は、マウスのグループに4週間抗生物質を与えて、動物の腸内細菌を一掃しました。そして、その摂食行動を、腸内細菌叢が健全な正常なマウスと比較したのである。この2つのグループは、チャウと呼ばれるマウスの標準的な餌をほぼ同じ量だけ食べた。
サルキス・マズマニアン
Sarkis Mazmanian氏。出典：カリフォルニア工科大学
しかし、本当の違いは、マウスがどれだけ嗜好性の高い、つまりデザートのようなものを食べたかにある。高ショ糖のペレットを与えたところ、抗生物質を投与されたマウスは、健康なマウスに比べて、2時間の間に50パーセント多くペレットを食べ、より長い時間食べ続けたのである。
そこでOuseyは、マウスが甘いお菓子を手に入れるためにどれくらいの努力をするのかを調べようとした。別の実験では、マウスをケージに入れる代わりに、ボタンを押すことでペレットを受け取るようにした。そして、そのペレットをもらうためにボタンを押す回数がどんどん増えていった。すると、無処置のマウスはボタンを押すことに興味を失い、ふらふらと逃げてしまう。しかし、抗生物質を投与されたマウスは、より多くの糖分を摂取するために、より多くの労力を費やし、まるでおやつを切望しているかのように何度もボタンを押した。
重要なのは、この過食行動は実は元に戻せるということだ。研究チームは、糞便移植によってマウスの微生物叢を回復させるだけで、マウスを通常の摂食行動に戻すことができたのだ。復元されたマウスは、砂糖が手に入ると摂取するが、同じ過食行動は示さなかった。
腸内細菌叢には何百種類もの細菌が含まれており、研究チームは、一部の細菌が過食行動を引き起こす上で、他の細菌よりも大きな影響力を持っているのではないかと考えた。
「どの微生物が関与しているのかを調べるために、異なるコホートのマウスに、それぞれ異なる抗生物質を投与しました」と、ウージー氏は説明します。「異なる抗生物質は、異なる細菌を標的としています。観察されたのは、アンピシリンかバンコマイシンを与えられたマウスが、ネオマイシンやメトロニダゾールではなく、コントロールと比較して、これらの高ショ糖ペレットを過剰摂取していることです。これは、アンピシリンまたはバンコマイシンに感受性のある何らかの微生物、または微生物の集合体が存在し、それが高嗜好性食品に対する正常な反応を制御する役割を担っていることを示唆しています」。
そして、研究チームは、S24-7科(実験用マウスに特有の細菌の一種)とラクトバチルス属の細菌レベルの増加が、過剰摂取の抑制と関連していることを突き止めました。抗生物質を投与したマウスに、これらの細菌種を与え、他の細菌を与えなかった場合、快楽的摂食が抑制された。
この研究は、マウスの微生物相に関する結論に過ぎませんが、私たちが甘いお菓子を過剰に摂取するように仕向けられる理由と方法を理解するための、新しい研究の方向を開くものです。「抗生物質を経口投与された人々の食事パターンや食事の選択に違いが見られるかどうか、そして、これらのことが腸内細菌叢と関連付けられるかどうかを調べることは、非常に興味深いことだと思います」と、Ousey氏は言います。「我々は、むちゃ食い障害や神経性無食欲症のような摂食障害を持つヒトは、これらの疾患と診断されていないヒトと比較して、腸内細菌叢に違いがあることを知っています。明らかに、摂食障害が微生物叢に影響を及ぼしているのは、食べるものが違うからで、おそらく双方向性でしょう。しかし、抗生物質が、ヒトの嗜好性食品に対する反応にどのような影響を与えるかを調査することは、間違いなく可能です。"
"我々は、マイクロバイオームがマウスの嗜好性食品の過剰摂取に影響を与えるという観測の基礎となる神経生物学を理解していません。"とマズマニアン氏は言います。"我々の研究室や他の研究室における今後の研究は、脳の報酬回路を調節する腸-脳軸を探求すると同時に、摂食障害に介入するプロバイオティクスを考案する可能性もあります。"
参考文献 "Gut microbiota suppress feeding induced by palatable foods" by James Ousey, Joseph C. Boktor and Sarkis K. Mazmanian, 29 November 2022, Current Biology.
DOI: 10.1016/j.cub.2022.10.066
OuseyとMazmanianに加え、大学院生のJoseph Boktorが共著者となっています。資金提供は、全米科学財団、ゲイツ・ミレニアム奨学金プログラム、ヘリテージ医学研究所から受けた。Sarkis Mazmanianは、カリフォルニア工科大学のTianqiao and Chrissy Chen神経科学研究所の提携教員です。
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14件のコメント
ケリー｜2022年12月3日 7:00 pm｜返信
糞便移植ってなんですか
ニック｜12月3日 2022｜10:29pm｜返信
笑）別のSAHM
デビッド | 李鵬｜2022年12月4日 6:12 am｜返信
ジョー・バイデンが大統領になったときのことだ。
ノアスケープ｜12月3日 2022 at 7:22 pm｜返信
そろそろ腸内細菌叢をもっと詳しく見るべきですね。
Alt Medの人たちは、数十年前から言っています。
抗生物質を処方することに反するものは、ヌーバルの領域と見なされていました。
P S - ワクチンは腸内フローラにどんな影響を与えるのでしょうか？
エリン｜2022年12月3日 8:31 pm｜返信
これは私がちょうど経験したことを説明します。肺炎のため、抗生物質を服用している間、私は空腹ではなく、何もおいしくなさそうなのに、どんな種類の砂糖を摂取しても、圧倒的においしいような、飽きないという事実に困惑していました。抗生物質が完了し、砂糖は通常のほのぼのとしたものに戻りました。
レディティ｜2022年12月4日 3:05 AM｜返信
これは本当ですね。ジャンクフードジャンキー出身の私は、甘いものが大好きです。でも、腸内フローラの調子が悪い時か、ちょうど休んでいる時期には、より多く消費してしまいます。私はちょうど10日間の抗生物質をしました。治療中に甘いものを食べると、イースト菌に感染する可能性があることは知っていました。私は腸内フローラも、摂取したばかりの悪玉菌を追い払う善玉菌も持っていなかったのです。私は1日2～3回、摂取するたびにヨーグルトを食べました。その結果、日常生活とは別にあったため、普段ならむさぼるように食べていたお菓子が食べられなくなりました。今日はプロバイオティクスを買いに行きます...Renew life womanのプロバイオティクスは驚異的で、1カプセルが大体0.54ですが、すごーく価値がありますよ。16.75くらいかな。大量の水と一緒に飲むと効果的です。私は1日に1ガロン飲んで、腸内環境を整えました。私は200ポンドなので、体重の半分が飲んだ量になります。プロバイオティクスは、確実に腸内細菌を軌道に乗せることができます。
スティーブ｜2022年12月4日 9:23 am｜返信
って、そんなことないですよ。
ドナ｜12月4日 at 2022 4:30 pm｜返信
素晴らしい記事ありがとうございます
メラニア｜12月4日 2022 at 4:43 pm｜返信
糞便移植の前に、オレンジ色の糞便の中絶者がいて、45歳の大統領になった!!! まだ世界にケチをつけようとしてるのか...。
レヴィ｜2022年12月4日 17時03分｜返信
抗生物質を直接摂取していなくても、例えば鶏肉や牛肉など、普段から抗生物質を投与されている動物を食べることで、この「口当たりの良い食べ物を求めて暴食する」ことが起こりうるのでは...と思っています。
すみれ｜2022年12月4日 5:22 pm｜返信
話題のない政治的なコメントをする人はコメントブロックされるべきです
ヒース｜12月4日 2022年5月57日｜返信
興味をそそられますが、一般人が行動するのはほぼ不可能です。我々は必然的に大量の抗生物質を摂取しているが、これを解決するのが糞便移植？誰が気にするんだ？
マイルズ｜2022年12月4日 6:35 pm｜返信
私は抗生物質は使わないし、薬全般が苦手なのですが、それでも甘い食べ物や飲み物は大好きです。耳の感染症やウイルス性の感染症で抗生物質を飲んでいたときは、一般的に食べたい衝動に駆られないだけで、食生活に変化は感じられませんでした。
MT｜2022年12月4日 8:47 PM｜返信
プロバイオティクスとザウアークラウト、ビーツ、ピクルスなどの発酵ジュースの豊富な食事...加えて、水溶性・不溶性繊維のバランスのとれた食事が効果的でしょう。私はdivereticulitisに苦しんでいる、これは私のために動作します。