番外編）ボナマット フルオートドリップコーヒーマシーン

　こちらのコーヒーマシーン、先日ガストのドリンクバーが思いのほか、好きな味だった件を書いた時に、コーヒーを入れてくださる方として、少しだけ登場してもらいました。

　何処の何方か名札が付いていたので、ググってみたところ、大まかに何方か分かりました。

FMI社が販売する食品関係機器の一つ。

ホットコーヒー（ブレンドでなくても良いとは思います）、エスプレッソ、アイスコーヒーもお出しできます。一つまたは2つの豆タンクを装備できます。

オプションをお願いすれば、パウダータンクも付けられるので、メニューのバリエーションを広げることが可能だそうです。

どんな仕事をするのか、見ていきましょう。

　正面ディスプレーにお品書きを表示してお待ちしています。
　コーヒーのオーダーを受けると、豆を挽きます。ホット用とアイス用では挽き方を使い分けます。
　ペーパードリップだと思います。中に長ーいペーパーが巻き巻きされて入っています。ネルドリップとの記述があるので、もう少し詳細に読み解く必要がありそうです。
カップに注いで、はいどうぞ、召し上がれ。
見送りつつ、ドリップした粉は、粉捨てボックスにバサーっと捨てます。

こちらの方を採用するには

装備によりますが初期で100万円くらい（楽天市場）
ランニングは消耗品とメンテなどの費用でしょうか。
詳しくは
https://www.fmi.co.jp/products/bonamat_fg/