珈琲ローストの様子（IC電子トルネードキング）（ニシナ屋珈琲）

ゆてみ
群馬にあるアイ・シー電子工業株式会社が製造しています。
このコーヒーロースターの名前はトルネードキング。
トルネードの名前のように竜巻に巻き込まれた豆が、ぐるんぐるん回って、熱風で焙煎しています。メーカーのWebを見ると、熱風の他に、直火、輻射熱も焙煎に作用しているそうです。

■ニシナ屋珈琲の焙煎の様子です。
https://note.mu/nkj365/n/n2e8a3a8c4c50

コーヒーメーカーの周辺で繰り広げられることをお届けします。