究極のMyスペシャリーティコーヒー
それは何?あくまでMyです。
・美味しく香りを楽しめること
・そのコーヒーで心穏やかになったり癒やされたりすること
・生産者、お店までのみなさんがなんとかやって行けること
こんなかな?と思っています。
3つ目は皆さんの苦労を知らずに、無邪気に書いていますが、上手くバランスできると良いと言う気持だけは有ります。
ちょっとだけお代で協力できているかな。
スペシャリティコーヒーとスペシャリティーコーヒー、どちらが正しいのだろうか。長いものに巻かれよう。。。
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