つきじの玉子焼き　丸武

築地場外市場B級グルメ
丸武の玉子焼きを購入した！
1串150円！

丸武は大正末期創業。
80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店です。
演出家・テリー伊藤の実家でも知られています。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。（HP引用）

丸武　玉子焼き

程よい甘さと出汁とのバランスが良い！
余分な添加物は一切加えず、素材のうま味と
秘伝のダシのみを使っているとか？

2年ほど前に同じ築地の玉子焼き「山長」の玉子焼きを食べた！

山長　玉子焼き

1本100円だったが今はどうだろう？

どちらも美味しい玉子焼きだったが、個人的には丸武の玉子焼きが好みかな？

築地には、高いものばかりでなく、B級グルメも楽しめます！

銀座ぷらっと街歩きYouTube投稿しました！
築地グルメも紹介しています。

是非、ご視聴ください。