思い出の味🥢

今夜は和風ちゃんぽんにしました。

和風出汁と塩、胡椒のみのシンプルな味です。

晩酌する父が野菜を毎日食べたいと母に頼んで何年か毎日食べていました。

お酒のあとの〆がちゃんぽん。父はいつもウスターソースをかけて食べていました。

今夜は母の作るちゃんぽんを思い出してやってみました。

ソースはかけずにあっさりでしたが あ〜こんな味だったと懐かしく思いました☺️