紙食器が注目を集めている

2019年6月6日 14:21

こんにちは。
日経商品部デスクです。
世界的な「脱プラスチック」の流れで「紙」に注目が集まっています。
今回の電子版コラム「価格は語る」では高級紙皿を取り上げました。
紙ストローがよく話題になりますが、森林資源を大切にする、使い捨ては良くない、として紙食器を敬遠するだけではない流れに変わってきているようです。