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2015.3.4.*今日の給食マクロビおべんとう

おはようございます。
2015.3.4の給食マクロビ。

今日のメニューは
*ビーンズキーマカレー
*ナン
*コーンサラダ
*オレンジ→はっさく

今日の給食は、
この春卒業する6-1の
リクエスト給食だそう。

キーマカレーは、
ベジミートと
みじん切りにした
にんじん玉ねぎ
隠し味は、、一粒さんの
にんじんりんごジュース。

豆なしがいい!との
息子リクエストで
大豆は入れずに。

ナンは、焼きたて!

豆乳とてんさい糖で発酵させた
全粒粉ベースの
自家製ナンです。

できるだけ
軽いエネルギーに。
オーブンでも7分しか焼きません。

かめばかむほどおいしいよ。

ナンを焼くまえに
カレーをのせてから焼くと
キーマカレーピタパンに。
これも、おいしい♡

今日も元気にいってらっしゃい!

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コヤマ ナオコ〜星を詠む音楽家
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