【新座・志木の飯レポ】大和田ファミリープール側の中華屋-食肴雅司-

新座・志木の飲食店を勝手に食べログってみる企画 
今回は大和田ファミリープールの横にあるラーメン喜乃助の跡地にできた
中華料理の食肴雅司へ
(新座・志木の美味しいお店情報があったら教えてね。)

【新座・志木の飯レポ01】＠食肴雅司
埼玉県新座市大和田5丁目5-26

大和田ファミリープールの横。かつてはラーメン喜乃助があった場所。
正直、立地がいい場所とは言えないこのあたりで続けるならばマニアが喜ぶパンチ力がるお店か、本当においしいお店しか残らない気がする。

喜乃助も普通のラーメン屋さんだったのでリピートする人が居なかったのだろうと推測。ベタにいうならば、二郎系のようなパンチ力が必要なのではないか。

周辺の美味しい店といえば、
おゝかど　
埼玉県新座市大和田1-15-21
がある。多分、新座で一番おいしいお店。都内で食べたら云万円という料理を提供している。まぁ新座の価格からしたら高額すぎるのだが、それをもってしても余りある美味しさだ。食べログの評価が低いので行く人はあまりいないのだろうが、まさしく、隠れた名店すぎる。

さて、本題の食肴雅司

多分、中国系の家族でやっている中華料理屋さん。

ここはコストパフォーマンスがいい。
・麺は普通、若干モチモチ系
・ご飯はパサパサ。パサパサなのは炒飯や丼系のためなのかな？
・炒めものはふつう
・セットで付いてくる唐揚げは薄味ですが、オマケの割にジューシーで、味塩が付いてくるので美味しい
・餃子は具が少なく、ニンニクなしタイプ。
・サラダは市販のごまドレッシングで普通
・デザートの杏仁豆腐は缶詰めフルーツと、予想より少し柔らかめで薄味
注意点としてはメニューに辛さの記載がないので、思ってたよりも辛いものがあること。レバニラとか。

特筆するほど、目立った特長はないが、口福やで￥1000ランチ、道頓堀で￥500ランチするよりは良いかもです。質より量の学生やガテン系の方には良いんじゃないでしょうか！

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