【にほんしゅ北井の酒日記】43杯目〜ORICON NEWSさんで「冷や酒(常温)コラム公開🍶〜

ここ数日は暑さが戻った東京で、スーパーに買いもの行くだけでも大変ですね！あと昼間に汗をかきながら帰ってきたらもうその時間からビールを開けたくなって大変ですね！

「あかん、あかん、本読むんやろ！今日は！」となんとか夜までは自分をねじ伏せています。

先日、ORICONNEWSさんで「冷や酒(常温)」のコラムが公開されました🍶

冷や酒の飲み方、おすすめの日本酒【プロが教える日本酒】

「冷酒」と「冷や」は現在混同されていることもありますが、元々は違うものなんですね🍶その辺りの経緯も書いておりますし、ごまかしがきかない素顔の温度帯「冷や(常温)」でおすすめのお酒を5本紹介しております。どのお酒もじわっと感じる旨味あるので冷やでゆるゆる飲みたいです！

#五橋
#夜の帝王
#菊正宗
#富士高砂
#多満自慢

老齢の焼き鳥屋の大将が「はい、日本酒ね！冷や？燗？」といった感じで注文を受けてくれる。そういうの大好きです。日本酒を多種類飲めるお店ももちろんありがたいのですが、酒場好きの僕は日本酒の種類1種類で「うちは昔から〇〇だけなのよ！」みたいな「冷やか燗」しか選択肢がないお店の方が居心地が良かったり。

酒場ごとにどう楽しむかを心得ていると楽しさが倍増しますね！🍶

そんな酒場に安心していける日が早く帰ってこぉーいよぉぉおお！

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