【にほんしゅ北井の酒日記】22杯目〜三井の寿と餃子〜

この日本酒ラベル。スラムダンクの天才スリーポイントシューター三井寿しか連想できませんよね。

コミックスもアニメも何周も見て、何回泣いたかわからないぐらいスラムダンク好きな僕ですから、このラベルを初めて見たときは「みついのひさし」と読みました。

酒蔵の人もスラムダンク好きで、井上雄彦先生に頼み込み、みっちーに敬意を込めて、「の」が入っているのだと。

順番が違いました。読み方も違いました。

読み方は「みいのことぶき」

順番は井上雄彦先生が「三井の寿」が好きでキャラの名前のモデルにしたんですね！🍶

酒好き、スラムダンク好きとしてこんなに興奮することはありません！

三井寿の背番号は14。このお酒の日本酒度もプラス14。日本酒度とは日本酒の甘口辛口を判断する1つの目安になる数値ですが、マイナスに行くほど糖が残っているので甘口傾向、プラスに行くほど糖が少ないので甘みが少なくドライな傾向。

そう、天才三井寿のキレの良い動きからのスリーポイントシュートを連想させる味わいなのです！引き締まった旨味の後に抜群の後味のキレ。

このお酒のキレ味なら翔陽の長谷川のディフェンスも振り切れるでしょう。

珍しいダブルA面のラベルです。「三井の寿 純米吟醸　大辛口」気になった方はぜひ一度飲んでみてください🍶

そしてそんな三井の寿に合うおつまみは餃子！キレのいい味わいでさっぱりと脂を流してくれて餃子も三井の寿も止まりません！

雨が続いておりますがみなさんも酔い週末を🍶

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