マッキー牧元さんレシピ　肉厚日本きくらげフライ

きくらげフライ

材料
・日本きくらげ　食べやすい大きさにカット
・卵　溶いておく
・薄力粉
・生パン粉
・ウスターソース

作り方
１． きくらげに卵→薄力粉→生パン粉の順につけ、油で揚げる
２． 皿に盛り、ウスターソースを添えて出来上がり