【ビールメモ】2024/3/19 金沢百万石ビール IPA

わくわく手づくりファーム川北 金沢百万石ビール

側面

商品情報

金沢百万石ビール IPA

モルトもホップも通常の倍以上使用したIPAは、濃褐色で柑橘と松脂のアロマがストレートに感じられる華やかでクラシカルなタイプ。使用ホップはシトラ、カスケード、センテニアル、コロンバスの４種類。
どっしりと感じられるボディもホップのバランスを絶妙に取り、IBU70と思えないほど飲みやすい印象です。

柑橘と苦味が強いIPAは、スパイスやハーブをふんだんに使用したパテなどのシャルキュトリはもちろん、台湾やシンガポールのようなスパイシーで八角の甘い香りのするお料理とも合わせてみてください。

わくわく手づくりファーム川北HPより

ABV:7%
スタイル:IPA

お読みいただきありがとうございました。
ではでは。