【ビールメモ】2023/9/27 アイランドブルワリー ゴールデンエール
アイランドブルワリー ゴールデンエール
「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
Citraホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。
ラベルは、透明度が高く海底が透けて見える爽やかな壱岐の海をイメージしており、ISLAND BREWERY フラッグシップビールとして、一番人気のビールです。
ABV:4.5%
スタイル:ゴールデンエール
お読みいただきありがとうございました。
ではでは。