2024とうもろこし(10) 今年のチャンピオン記録
その日の気分にもよりますが、大きく育ったとその日の最大とうもろこしのチャンピオンを記録しています。
今年の作付け品種は?
次の3種類を収穫しています
ホイップコーン:ホワイト種、白色の輪ゴム
しあわせコーン:バイカラー種、黄色の輪ゴム
ゴールドラッシュ・ネオ:イエロー種、輪ゴムなし
3種類を勝手にポジショニング!
この3種類は、どれも「甘さ」がトップレベルです。そして、粒の色違いだけではなく、それぞれ個性を持っています。この3種類の個性をわかりやすく表現する2軸((1) 皮の硬さや食感と、(2) 甘さ・糖分の種類や風味)を見つけて、ポジショニングしてみました。
食べて見られたか、如何でしょうか?
ゴールドラッシュやホイップコーンの皮の柔らかさ
では、チャンピオンランキング!
今年は、ホイップコーンが大きく育ちました。全体的にも大きなものが多かったです。その中でも特に大きかったものは?
3位:610g (ホイップコーン)
2位:620g (ホイップコーン)
1位:640g (ホイップコーン)
チャンピオン
この地域では、3Lを420g以上と設定されていますが、シーズン最大は、640g(220gオーバー)でした。
5月から7月上旬に出荷しています。
お楽しみに