餃子へのこだわりのあれやこれ

餃子って、一言では語れませんよね…
焼きはもちろん、揚げ餃子に水餃子も全てにおいて魅力がある…

選べない！！！

定番の焼き餃子の香ばしい中のジューシーさ…
揚げ餃子のもはやスナック感覚も捨てがたい…
水餃子のもちもちの皮よ！！！

以前、京都の烏丸にある楽仙楼で水餃子をいただきましたが…
最高でした😭✨✨✨

また食べに行きたい…

そんな私、中華と紹興酒を嗜むということに憧れております。
わりと酒呑みですが、紹興酒は未挑戦。

いつかはチャレンジしてみたいものですな。

#餃子がすき