福井県の名物焼きサバ

うちの郷土料理

福井名物「焼き鯖」（浜焼き鯖）とは？

福井県の名物として広く知られる「焼き鯖」は、脂がのった鯖を豪快に丸ごと炭火焼きにした郷土料理です。
香ばしい焼き目とジューシーな身、そして溢れ出す旨味が特徴。
福井を訪れた際にはぜひ、焼きたてをまるごと味わってください。

• 福井県丸焼き鯖（まるやきさば）

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