House Foods aumenta i prezzi di wasabi, pepe e altri prodotti con una media del 13%

House Foods ha annunciato il 28 febbraio che aumenterà i prezzi di 349 prodotti di spezie per uso domestico, tra cui wasabi in tubetto e pepe, in consegna dal 1° luglio. L'aumento medio dei prezzi sarà del 13,3% e il prezzo al dettaglio consigliato (tasse escluse) del wasabi fresco grattugiato da 43 g passerà da 125 a 140 yen.

Si tratta del primo aumento di prezzo per le spezie in un anno dal luglio 2022, quando furono presi di mira 98 prodotti. Il prezzo del "pepe nero" da 15 grammi passerà da 130 a 148 yen. Oltre all'aumento del costo delle materie prime, stanno aumentando anche i costi energetici e logistici, che si riflettono sui prezzi dei prodotti.

Fonte: Nikkei shinbun 2023/3/28