サウナ食堂についての裏話

#サウナ食堂 は
開店時から直営。
普通テナントで専門業者だけど
それじゃ #おふろの国 の
個性出しづらい からね。

料理長的なプロはいらなくて、
私とプロ主婦のスタッフと
｢また変なメニューはじめる！
ややこしー！キーッ！｣
｢何言ってるかわからん｣
と言われながら
メニュー考えてます。

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