めんたね肉じゃが発言「徹底的に煮込んで玉ねぎもジャガイモも全てドロドロに溶けて消えたカレーというのが、外から入ってきた知識を自分の内部にまで十分に染み渡らせて自分の思考ネットワークの一部に取り込んだもの。師匠のはまだ煮る前の具材がそのままの形で冷えて水につかっている状態」一部編集