ハルホリニンジンミジン

ひと冬 畑に埋めたままにしておいた人参🥕
掘り起こして

粗く刻んで、軽くレンジに掛けて

フードプロセッサーに掛けて

あとは冷凍保存でっす🥕

さて🤔
何を作ろうかな♪

そして今夜の🍶アテは、
「ニンジン🥕ラペ」にしてみました。

あ、塩麹がそろそろ無くなるので
塩麹も仕込んでおきましょう。🙋‍♂️