Thosaiトーサイってこんな味なのね〜

画像1 マレーシアの朝ご飯によくあるトーサイを食べに行きました〜。ローカル色が濃すぎてマレー語メニューしかないと思っていたら、英語表記もあるお店をお友達が教えてくれました。感謝〜🙏お店に入っても頼め無くて結局出る(店員さんも英語が通じない事は結構ある)を過去にやっていて、結局食べられたのが在馬数年目wwwこのトーサイは、米粉生地を発酵させてクレープみたいに焼いてあるのだが、カリカリもっちりの面白い食感。しかも発酵からくる淡い酸味にびっくり!胃に軽くて朝ご飯にいいやん。とは言え今日の一番は揚げバナナやったけど🤣

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