ラディソン ブルー ホテルの食事 Chuma Grill & Bar（３／３）Radisson Blu Hotel @首都ルサカ
ホテルの建物とは別の建物で、駐車場からすぐの場所にあります
ネットでの評価は高く、店内には、受賞した色々な賞が飾られています
評価は高いレストランですが、全体的に塩気が強く、残念でした
ホテルのレストランだけあって、ティーにクッキーが付いてきます
夕食の際についてくるパンは、美味しかったです
このレストランの特徴である、ジビエ料理。野生生物を守るため、養殖した動物の肉を使っているそう。安心ですね。
インパラ料理。特に匂いも癖もなく、鶏肉に近い感じでした。
アンテロープのバーガー。こちらも食べやすく、豚肉に近い感じでした。
朝食のビュフェ。コロナ禍なので、取りに行くときは、マスク必須です
高級ホテルだけあって、一通り揃っています
卵料理やパンケーキは作りたてです
レストランには、バーも付いています
ウイスキーなど、お酒の種類が豊富です
ワインの種類も豊富です
モヒート。なぜか色が付いています