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着物とか、茶道とか、伝統工芸とか。

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職人さんの想いが込められた手しごとは、使うたび、纏うたび、幸せな気持ちになるのです。 まぁまぁ一服、いかがですか。
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2025年1月の記事一覧

毎日飲んでいる抹茶が突然苦くなったのはなぜ?

毎日飲んでいる抹茶が突然苦くなったのはなぜ?

去年の春くらいから、毎朝抹茶生活を続けています。

一粒の甘いお菓子と一服の抹茶。
仕事の前の至福のひととき。

のはずが。

先日飲んだ抹茶がめちゃめちゃ苦かった。

いやもうビターなんて可愛い表現では済まされない、
身体にすごく効きそうな良薬苦し系の苦味。

前の日と同じ抹茶なのに!なぜ!

直前に旦那の分も点てたのですが、そちらは全然苦くなかったようで。
ますますわけがわからない。

そのあ

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