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ズル休みと不恰好なカンパーニュ

『 まま、お腹痛い … おトイレ。』
表情が暗い便秘気味の次男。
座っていたソファから急いでトイレに向かう。
普段は生意気小僧なのに、
不調の時は人一倍小さく丸まる背中と
私の手がはみ出てしまいそうな小さなお腹を
 ” 寒くて水分摂取が疎かになりやすいし、
こまめに水分補給声かけないとな。”
なんて頭で考えながら一生懸命にさする。

何回かトイレを繰り返し、
スッキリ溜まっていたものが出されると
先ほどの弱々しい姿が嘘のよう。
元気100倍ア◯パンマン(笑)
今日は園をお休みしてもいいよ、
なんて会話を先走ったものだから
すっかり元気な様子ですが
宣言通り本日お休み。
現在も隣で騒いでおられます。( 元気で何より )

最近めっぽう料理が趣味の次男。🥣
私がキッチンに立つときは、
どこからなくとも椅子を持ってきては
手順を見たり、料理をかき混ぜたり。
興味が溢れているよう。
その傍ら、マイペースに読書に励む長男を見ていると
同じお腹から出てきても、こうも違うから面白い。

そんな元気で暇している次男と共に
今日はカンパーニュ作りをしてみる。🥖
お手軽でよく作るパンは、ベーグルとフォカッチャ。
今回はカンパーニュの響きに憧れて初挑戦。

全粒粉や、ライ麦粉は持ち合わせていないため
強力粉と薄力粉のレシピを参考にさせて頂く。
お得意タッパーとスパチュラを使い、
出来るだけこねない・時短をモットーに取り組む。

専用の発酵かごも持ち合わせているわけもなく、
無印のザルに粉を振る暴挙。

2倍に膨らんだ生地

『 やっぱり園に行けばよかった〜🤔 』
なんて、ふざけたことを言われ続けながら
焼き時間を待つ。

ザルの網目が細かすぎてまあ、くっつくくっつく。
表面は遠目から見ても… 笑

オーブンのおかげで室温はさらに温まり、
パンのいい香りで部屋が満たされる。
いつもよりコーヒーもさらに美味しく感じ、
こういう小さな幸せにお家パンの良さを実感する。

焼き上がった大きな肉まん。(カンパーニュ)

初めてのクープはビビった分浅めだった。
久々の二人時間に好きなことができて、
本人も満たされた様子。
母も次男に手伝ってもらった分
完成は二倍の喜びがあり、
ふかふかもちもちのカンパーニュで
楽しい昼食になった。
たまには二人の時間も良いね。

友情出演:次男6歳

子供と過ごす時間の尊さに気付かされつつ、
午後も頑張ります。☕️

通りかかって下さった皆様も
水分摂取忘れずに、体調ご自愛くださいね。
今週もほどほどに頑張りましょう。🙂‍↕️



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miwa.
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