今日のごはん(20240921)｜日記をつける
日記をつけるのを忘れており、急いで書いている。
今日もごはん日記をつける。
朝ごはん
パン/目玉焼き/ソーセージ/サラダ
パンは1週間前に自分で焼いて、冷凍してたやつをグリルであっためたやつ。サラダは家で育てていたベビーリーフを収穫したもの。オリーブオイルとお酢をかけて食べた。
寝ぼけて写真を撮ったので、箸置きが機能を果たしていない。
夜ごはん
うきうき
ステーキ/キヌアサラダ/カボチャのロースト/オリーブ/チーズ
家に冷凍のステーキ肉が眠っていたので、ステーキ焼いて赤ワイン買って飲もう、ということになった。添え物は、かぼちゃを焼いたやつ。月見団子みたいなものはモッツアレラチーズ。
ずっと気になっていた長谷川あかりさんのキヌアサラダを作ってみた。キヌア自体はずっと前に調達していたのだが、なかなか使う機会が訪れず、今日初めて作った。
今日はステーキがメインなので、レシピにある鶏胸肉は抜いて、オリーブを細かく刻んで入れて食べた。これはめちゃくちゃ美味しい。パセリをしこたま入れるのだが、パセリがいい味を出している。パセリを美味しいと感じるようになり、大人になったなあと感じる。
パセリキヌアサラダは私の定番。一時期冗談抜きで毎日食べていました。炊いたキヌア150g•きゅうり1本•ミニトマト5個•レンチン鶏むね肉100gに、刻んだパセリの葉をたっぷり加え、レモン汁1個分&オリーブオイル大さじ2&塩小さじ1/2&黒胡椒で味付け。よ〜く混ぜていただきます。ダイエット中の主食。 https://t.co/rdTFmpk81x pic.twitter.com/GIYsaQedII
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) June 26, 2023
夕ごはんの時に、気になっていた「LEON」という映画を見た。周りの大人たちはみんなして「レオンいいよ、めっちゃ女の子可愛い」というので、ずっと女の子の名前がレオンなのかと思っていた。レオンはおじさんだった。
女の子はマチルダという名前だったがめちゃくちゃ可愛かったし、レオンは本当にかっこよかった。
おしまい
おやすみなさい