上大岡タンタンといえば?
こんにちは。これは私の頭の中をつらつら書き出すnote
2/12
上大岡タンタンをご存知でしょうか?
神奈川県横浜市の上大岡駅から歩いて5分くらいである町中華とも言えるし、ラーメン屋とも言えるお店だ。いい感じに地元の方達にも愛されていて、昔からの馴染みのお客さんが気軽に声をかけたりお話をしていてとても雰囲気がいい。
働いている方もテキパキとしていて、いつも行列はできているが回転は早いと思う。
いつもは夜に営業をしているお店なのだが、今はコロナの営業自粛の影響でランチ営業をしている。
それを機に何回も通ってしまっているお店だ。
ここではほとんどのお客さんがタンタン麺を注文する。お店の名前になってるくらいだし、これがめちゃくちゃうまい。
ひき肉と唐辛子とにんにくがたくさん入っているスープにモチモチの麺。中華鍋で作ってすぐ出てくるので、熱々で量もたっぷりとあり食べ応え抜群だ。
同じくらい人気なのが餃子。
ここに行ったら餃子は絶対に食べて欲しい。
モッチモッチプルプルの皮に、にんにくは効いているが優しめな味の餡。くっついてるのを箸で分けようとするとプルンと解けてしまうほど皮がプルプルで美味しい。(持ち帰りもしてて、持ち帰った餃子をフライパンで焼き直しても再現性が高くプルプルになるのもまたいい)プルプルとしか言えない語彙力の無さが悔しいくらい美味しい。
大体のお客さんがタンタン麺か味噌タンタン麺に餃子を頼んでいる。
だが!!!!
タンタン麺はめちゃくちゃ美味いのだが・・・ここへ行ったらタンメンを食べて欲しい!!!
野菜たっぷりで優しめの味もスープにモチモチ麺。野菜も炒めてくれているのかシャキシャキでキクラゲもたっぷり入っている。
あまり外食でタンメンを頼まないのだが、ここのタンメンは何回も食べたくなってしまうのだ。
あ、でもタンタン麺も美味しいから大体交互に食べてるんだけど。
あと他でたまにお客さんが頼んでいるのが醤油ラーメン。
これは昔ながらの醤油ラーメンで、今流行っているこだわり系ラーメンに飽きた時にちょうど良い。昭和な感じがたまらない。
ラーメンだけでなくて、麻婆豆腐やニラレバなどもあり、頼むと大皿にたっぷり乗って出てくる。
ラーメンのおかずになんて頼んだものなら腹が一杯になって爆発しそうになってしまう。
もちろんチャーハンも文句なしに美味しい。
もう、この店で今まで食べたものでハズレに当たったことがない。
メニューも多いので、看板商品のタンタンだけでなく他のものも楽しんでいただきたいのだ。
最後にもう一回言うと、私のオススメはタンメンだ。タンタン麺だけでなくタンメンも食べて欲しい。