人参ラペ

無農薬の人参で作るラペは、わが家の常備薬。
志麻さんの基本レシピがお気に入り。今日はたまたま観てた『パンとスープとネコ日和』DVDの特典映像で飯島奈美さんと小林聡美さんの会話から基本レシピにクルミを砕いて入れてみた。いい感じ。なんだかうれしい。