甘長とうがらし
こんばんは。
ししとうの、ものすごく辛いものに何回が当たったことがあります。
涙が出るほど辛くて舌が痺れて、飲み物を飲んでも全然辛さがおさまってくれない、こわいやつです。
お弁当に入れたものでそれに当たってから、しばらくししとうは買っていませんでした。
でも、今年、スーパーでししとうを大きくしたような「甘長とうがらし」が目について、買ってみました。
どうやって食べるのが美味しいのかな、と調べると、いつもの白ごはん.comさんで簡単なレシピが載っていました♪
ほったらかしでいいのがとっても楽ちんです。いい感じに焼き目がついて、美味しい♪
他のレシピサイトでは焼いたあとにだし汁に浸していて、そちらも美味しく頂けました。
今日食べたものはへたの方に若干辛さを感じたのですが、まさか甘長とうがらしも、ししとうと同じように、ものすごい辛いものあるのでしょうか・・・？
（調べてみたら、あるようです😢）