命が見えない食事

２０２３年４月に東京から海士町へ

年間でほぼ同じ食品が陳列されたスーパー
切り身の魚、部位別の肉
魚は西京漬けや塩味のついたものが多いので、生魚を買いたいときはちょっと離れたスーパーに行っていた

食材は材料であって、買いそろえる“もの”
魚や肉を食べるときに、命あったときの形を想像することもなかった

けど、それに違和感があった
海士町に来たら、その違和感が何か変わるかもしれないと思ったから来た

こういう自分の違和感を、端的に言葉で表現できないのがずっとひっかかっていたのが、ようやく昨日解消された（笑）

土井善晴先生のラジオを聴いていたときに、
「今の食卓では、命が見えない」って言葉が耳に入った
誰かの言葉を引用しているみたいなことを言っていたが、この言葉がすごくしっくりきた

自分の違和感を端的に表現したら、
命があるのに（あったのに）、命が見えない食事になっている
ってことだったんだってようやく（笑）

ここへ来てすぐのときに今の自分と、１年後の自分を書道で書いたのを思い出した

今の自分「材料」
１年後の自分「命結」（食物連鎖で命と命が結ばれていくイメージだった）

言いたいことは同じなんだけど、わかりやすい表現とは違う
自分の中のもやもやを、誰にでも伝わるような言葉で表現するって難しい..

けどすっきりした（笑）