フードハブプロジェクトの商品のひとつ
雑穀ドーナツが
我がオフィス、business airport九段下のカフェで販売されていた！！(嬉)
雑穀がぎっしりと練り込まれていながらも
ライトな生地は
ここに書いてある通りおにぎりのように
毎日でも食べたくなる味でした！
なんとこのドーナツ🍩
東京・代々木にあるドーナツと食料品のお店で購入出来るそう！
徳島・神山にあるかまパンの「超やわ食パン」の生地をベースに、クリームや季節のフルーツ・野菜のジャムを詰めた「超やわドーナツ」、国産の雑穀を12種類以上練り込んだ「雑穀ヴィーガンドーナツ」を製造販売。
神山をはじめ各地の生産者さんから届く野菜や無添加の食料品、クラフトビールやナチュラルワインも並んでいます。ドーナツにぴったりのコーヒーやグラスワインを店内と店先で楽めるイートイン席もご用意しています。
徳島というキーワードを無意識に探すようになると、さらに見えてくるものや広がりがある。
そんな自身の発見にもなった、おやつタイムでした。