じぶんの強みを活かす

どーも！

手打ちうどん職人のなるさんです！

今日は
じぶんの強みを活かす
というお話です。

みなさんはじぶんの強み
を把握していますか？

じぶんが思っているのと
他人が思っているのはちがいます。

なので一度
他人に聞いてみるのもひとつです。

他人ってなんか微妙ですね笑
まわりの人ですね。
友達とか家族とか会社の人とか。

要は客観視するということです。

ぼくの強みは
打ち立て切り立てゆがき立て
のうどんを提供できること。

これに価値を感じて
来店してくれるお客さんが
けっこういます。

そして、、、
どんな形状の麺にもできること。
しかも即興で。

これって実はおもしろくない？
と昨日ふと閃きました。

生地自体はさぬきうどんの生地ですが
きしめんにも細麺にもごんぶと麺にも
どんな麺にも対応できます。

お客さんのリクエストに
即興で応えて理想の麺を提供。

なんだか少し前進した感覚。

さーもっと考えるぞー！

みなさんはじぶんの強みを
把握されてますか？

それでは！

今日も元気に上を向いて！