9月の北欧シナモンロール販売のお知らせ
台風やなんやらお天気に振り回されがちなこの頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
9月は2回、北欧シナモンロールのイベント販売を行います。夏の厳しい暑さも少しは和らぐことを願って、マルシェも秋に向けて復活です。
北欧シナモンロール焼き立てカフェ
ご好評いただいている墨田区菊川はオラ・ネウボーノさんでの焼きながら販売。9月もさせてもらえることになりました。
今回はシナモンロールのみのメニューとする予定ですが、できればフィンランドスタイルとスウェーデンスタイルの両方を焼けたらなと思っています。夕方閉店ギリギリまで焼き続けていますので、ぜひお立ち寄りください!
まちのフードコート
会場の(略して)オラネさんは3つのシェアキッチンブースがある、ちょっと変わったスペースです。「まちのフードコート」を掲げて運営されています。
それぞれのブースには日替わりのお店が入り、毎日違う味やひとに出会うことができます。店内のお席は自由でお子さん、ベビーカー、わんちゃんも入ることができるオープンな雰囲気。
私の出店日にも楽しいお店が並ぶ予定です。
そうか公園 夏祭りマルシェ
Mäkipelto、はじめてイーストトーキョーを出ます!ということで、埼玉県草加市のそうか公園の自由広場で行われるマルシェに出店します。
こちらは隅田川マルシェのスタッフさんが主催されていて、ありがたいことにお誘いいただきました。広々として木々がたくさんある公園の景色がなんだかフィンランドっぽいかもと思い、楽しみにしています。ピクニックついでに遊びにいらしてください。
最近は包装を変えてみようかな、少しだけレシピも変えてみようかなと微調整と試作中。そして何より美しい成形が百発百中でできるように焦らず作ることを心がけるようにしています(それでも伸び伸びしてしまう個体は個性ということで…)。