副菜をもっともっと手軽に。冷凍野菜の活用法

以前、食事バランスガイドについての記事で
1食に小鉢2つ分野菜が必要とご紹介しました。

パッと作れるものとして
レンジで作れる副菜をご紹介しましたが

それでも毎日毎食はちょっと面倒…

もっと手軽に！を追求した結果行きついたのが
冷凍野菜でした。

これは今、我が家の冷凍庫の中に入っている
ラインナップです。

・かぼちゃ
・ほうれん草
・ブロッコリー
・ピーマン
・パプリカ
・れんこん
・い