今日のうなぎ　熱海

今日のうなぎは、少し足を伸ばして、熱海！

熱海は、静岡県ということを忘れていた。
熱海には、何度か来たけれど、熱海駅近くに鰻屋さんがあった覚えがない…

熱海駅前に、仲見世通りすぐの鰻屋さんは閉まっていた。
うなぎを諦めて、うろちょろ歩いていた。

あきらめたら、そしたら、なんと、目の前に飛び込んできた、『うな重』の文字！

ん？

ん、ん？うなぎ？

そのままお店に入ってしまった（＾ν＾）

タレが少ない。

それなのに、それが、とてもいい塩梅だった。
タレがかかっていないとタレが欲しくなるのだが、
なくても全然問題にならないくらいだった^_^

タレがかかってなくとも、
うなぎの味がしっかり味わえた。
かえってタレが多いとこの感じを台無しにしてしまいかねない、
この感じは他にあまりないんじゃないかな^_^

うな肝焼き

鰻重

漬物　4点。
お味は、かなり薄く、味がしないくらい。
やはりこれくらいの薄さがいいとする店が多いのかもしれない、と思う今日この頃…

吸物

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