東京ラーメン横丁に”風雲児”が出来ていた!!
最近は週1投稿できたら良いな〜と考え出したNapoptosisです。そこで最近は謎に客先へ行く機会が多くて出動しまくっている。
そこで東京の八重洲地下にある「東京ラーメン横丁」に行ってきた。
そしたらなんだか見覚えのあるラーメン屋さんが。そう、新宿にある百名店の『風雲児』さんです。
約1年前くらいに出来たそうな。ここはつけ麺がとても美味しいと話題の濃厚魚介つけ麺が味わえます。
なので『特製つけめん』を注文しました。
やや並んではいたが回転率がなかなか良い為、すぐに入店することができた。ありがたい。
そうそうこんなビジュアルだったなあ。そして久しぶりすぎて忘れていたがここ蓮華を置いていない。多分店員さんに声をかければ出してくれるんだと思いますが。
それはそうと、早速食べ始める。コシのあるモチモチな歯応えある麺。
そして粘度が素晴らしく高い魚介つけ汁がこちら。
泥のような粘度。麺を思いっきり覆い尽くす濃厚魚介は質がとても高い上に甘さあるとても食べやすいつけ麺です。
正直これはレンゲですくってゴクゴク飲みたくなるほど中毒性が高い。それくらい美味しいんですよね。
ねっとりと絡むこのつけ汁と麺の相性は抜群。正直並盛だと物足りない男性の方は多いのではないだろうか。
でも特製トッピングだからちょうどよくお腹がいい感じになりました。
上記写真のようなチャーシューがゴロゴロと沈んでいます。なのでボリュームはぶっちゃけていうと並盛でも十分ではないかと。
そしてメンマの数も申し分ないのでなかなかですね!!
そして最後に味玉です。こちらは控えめな甘さではあるのですが味はしっかりとついているので濃厚に覆い被さるよう少しお口の中をすっきりさせてくれます。
以上、東京ラーメン横丁にある風雲児さんでした。ありがとうございました!!
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