高中そば　in HYOGO

兵庫県といっても、随分山奥にある。

常連客はバイク仲間みたいな人たちから、そば通の方々などさまざま。

竹田城跡より更に岡山方面になるのか。本当の山の奥の方にあるため、なかなかしょっちゅう行けるお店ではない。

消滅可能性都市、とかいう場所なのだ。

この写真は随分前のもので、昔からこのお店に行っている自分は、この写真の方々が今はほとんどおられなくなっていることを知っている。

それでも、おそばも、てづくりの焼き餅アラレも、汁粉も美味しい。だからこそ、次世代に引き継がれて欲しいと切に願うお店。

今も高齢の方々中心に、丁寧に自然と向き合いながら少人数の住民の方々で暮らしておられる場所だ。そして村の女性のみなさんでこのお蕎麦屋さんを切り盛りされている。しかしその数も減少、なんとか頑張っておられるとか。

また、あの美味しい定食、食べにゆきたいなぁ。。
　
クラウドファウンディングでの掲載によりこの村が消滅可能性都市だと知って衝撃を受け、こうなったら早めに食べにゆかねば、、！！！と気持ちを新たにした次第。

雪が溶け、春の訪れも近い。
もうそろそろ、行き時かも。