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珈琲栽培ダイアリー

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貴重なゲイシャ種のコーヒーを種から栽培。 成長記録を綴ります。長編の予感
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2022年11月の記事一覧

珈琲栽培3日目

何も変わらないですね… 水をあげて 上手くいけば年明け頃に発芽するなんてことがあるのでしょうか。 朝飲んだカプチーノが美味しくて、毎朝飲める喜び。 いつか一杯だけでも自分が育てたコーヒー豆からコーヒーを抽出できる日を夢見て。 2022/11/22  コーヒーノキ種到着  一晩水に浸けるため、ショットグラスで一夜を過ごす 2022/11/23  植木鉢に投下、土の温もりに包まれる 2022/11/25  水やり

コーヒーノキ ゲイシャ種10粒植えてみた

ゲイシャ種が発見された国であるエチオピア産ゲイシャ種コーヒーの発芽用種子というものをネットで購入したので、栽培にチャレンジしてみることにしました。 今後生育状況等をお届けできたらと思います。 伊豆の温暖な気候を活かして?無事収穫まで辿り着けるか、これから数年間の長丁場がスタートします。 まず、ゲイシャ種は収量が少なく、病気に弱いためあまり栽培には好まれてきませんでしたが、スペシャルティコーヒーコンテストで優勝したりしたことで、大変高級なコーヒー豆として今流通しています。日